INVOLTINI DI POLLO RIPIENI
Ingredienti per 4 persone 8 fettine di petto di pollo Pane grattuiato q.b Prezzemolo fresco Aglio in polvere (facoltativo)…
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SCALOPPINE DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI
Ingredienti per 4 persone 4 fettine di vitello (piò o meno mezzo chilo) 500 g…
PASTA GRATINATA ALLO ZAFFERANO E FUNGHI
Ingredienti per 4 persone 350 g di rigatoni 2 bustine di zafferano due manciate di…
TORTA DI GRANO SARACENO CON MARMELLATA DI MIRTILLI
Ingredienti per uno stampo di 22/14 cm: 140 g di farina 00 100 g di…
TONNO CON SUGO DI POMODORO, OLIVE E CAPPERI
Ingredienti per 2 persone: due filetti di tonno 200 g di passata di pomodoro (o…
CREMA DI ZUCCHINE E RICOTTA
Ingredienti per 2 persone 5 zucchine mezzo spicchio d’aglio prezzemolo fresco 200 g di ricotta…
TORTA DI MELE ALLO YOGURT
Ingredienti per una tortiera di 22 cm: 250 g di farina bianca 00 1 vasetto…
CIAMBELLA ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO
Ingredienti: 300 g farina 00 150 g burro a temperatura ambiente 120 g zucchero 1 bicchiere di spremuta d’arancia…
MUFFIN SALATI CON OLIVE E POMODORINI
Ingredienti per 9 muffin: 200 g di farina 00 2 bustine di lievito (per preparazioni…
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti 4 filetti di acciughe sott’olio 100 g…